Lavendel
(Lavandula officinalis)
Eine bekannte Würz- und Heilpflanze. Auf dem ersten Blick ist Lavendel dem Rosmarin recht ähnlich, die Nadeln sind jedoch fast silber und der Blütenstand ist rispenartig. Lavendel ist ein wesentlicher Bestandteil der bekannten Kräutermischung "Herbes du Provence". Die Blüten werden verwendet, um damit Kräuterherzen zu füllen, die man in den Wäscheschrank legt. Das hält Motten fern und sorgt für einen angenehmen (natürlichen!) Duft. Lavendel gehört zu den Sträuchern und man muß ihn alle paar Jahre mal austauschen, weil er struppig wird. Sehr dekorativ übrigens auch als Randbepflanzung am Rosenbeet. Er hält er dort die Läuse fern.
- (c) gvdohe 2003-2012