Oregano (Wilder Majoran)
(Origanum vulgare)
Wie der Name schon sagt - Oregano ist der wilde Verwandte des Majoran und ein typisch mediterranes Gewächs. Er ist mehrjährig und wird ca. 40-50 cm hoch.Oregano kann frisch und getrocknet verwendet werden, wobei er getrocknet zu bevorzugen ist, weil das Aroma viel ausgeprägter ist. Oregano ist eines der vielseitigsten Küchenkräuter überhaupt.
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